Newsletter janvier 2025

Rétrospective sur 2025 !

Chers clients, chers amis,

En ce début d’année 2026, nous tenons à vous exprimer notre profonde et sincère gratitude. Huit ans déjà que l’aventure de la Ferme Romanat grandit à vos côtés, et c’est grâce à votre fidélité que nous traçons, saison après saison, notre chemin.

Une nouvelle page, un nouveau défi. L’année 2026 marque un tournant pour notre exploitation. Comme vous le savez, nous avons pris la décision d’arrêter la production d’abricots. Ce choix, bien que difficile, nous permet de nous recentrer pour mieux vous servir. Si le fruit change, notre désir de vous offrir le meilleur et des produits de caractère reste, lui, absolument intact.

Tenir nos engagements, partout en France. Nous tournons une page, mais l’engagement reste le même : cultiver le meilleur de notre terroir drômois. Pour relever ce nouveau défi, nous sommes heureux de vous annoncer que la Ferme Romanat se modernise. Pour rester au plus près de vous, même au-delà de nos frontières locales, nous lançons cette année notre boutique en ligne. C’est notre façon de continuer à partager avec vous nos noix et nos huiles, avec la même exigence de qualité.

La vente directe reste notre cœur, ce lien précieux qui nous unit. Votre présence et vos sourires sont notre plus belle récompense.

Que cette nouvelle année vous apporte santé, sérénité et, bien sûr, de grands moments de gourmandise.

Merci pour votre confiance renouvelée.

Belle et heureuse année 2026 !

Marie-Laure & Fabien 🌰🌱✨

#article : 2025 EN 12 NEWSLETTERS

#01 - Newsletter de janvier 2025

#2024 en 12 newsletters

L’année 2024 en 12 articles

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#02 - Newsletter de février 2025

 #Sous le Givre Hivernal

Sous le givre hivernal, la préparation du printemps débute à la ferme ROMANAT. Découvrez dans cette article, nos méthodes pour assurer des récoltes savoureuses. De la protection des sols à la planification, l’hiver est crucial pour un printemps réussi.

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#03 - Newsletter de mars 2025

#Travail saisonnier à la ferme ROMANAT

Chaque année, à l’approche de la saison des récoltes d’abricots, le monde agricole se lance dans une course contre la montre pour trouver la main-d’œuvre nécessaire. Dans la Drôme des Collines, à la ferme Romanat, c’est aussi le cas. Et le traditionnel débat revient sur le devant de la scène : la main-d’œuvre manque.

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#04 - Newsletter d'Avril 2025

#Vente du moment : asperges 2025

C’est partie pour une nouvelle saison 🙂

#Cuisine : Asperges fines en omelette

Vous cherchez une idée de repas printanier simple, rapide et économique ? Découvrez en vidéo notre délicieuse omelette aux asperges fines !

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#05 - Newsletter de mai 2025

#Vente du moment :  Abricots 2025, top départ !

Cette année encore, la météo nous a joué des tours : entre froid, pluie et un soleil timide, le printemps a été capricieux, retardant la croissance de nos fruits. Mais nos abricots prennent tout de même de la couleur, prouvant qu’ils savent attendre patiemment le retour de la chaleur.

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#06 - Newsletter de juin 2025

#Cuisine

À la recherche de recettes abricots originales pour sublimer vos repas d’été ? L’abricot, avec sa chair juteuse et son goût sucré-acidulé, se prête à d’innombrables créations culinaires. En salade, plats ou dessert, découvrez 5 façons inédites et savoureuses

 

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#07 - Newsletter de juillet 2025

#Cuisine : 3 recettes abricots sans cuisson

Quand la chaleur estivale atteint son pic, l’envie de plats chauds s’évapore. Heureusement, nous vous partageons 3 recettes abricots sans cuisson ! L’abricot star de l’été se transforme en recettes express et sans cuisson, idéales pour se rafraîchir.

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#08 - Newsletter d'Août 2025

#vente directe Abricots 2025 : Un chapitre se ferme, un autre s’ouvre !

Après un été riche en saveurs et en rencontres, l’heure est venue de tourner doucement la page… mais pas sans vous dire MERCI ! Moins de fruits, mais plus de goût : notre récolte a brillé

Clap de fin pour les abricots, le nouveau chapitre se prépare…

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#09 - Newsletter de septembre 2025

#Vente du moment : ouverture officielle des ventes de noix BIO

Ça y est, l’automne souffle sur la Ferme Romanat !
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­La récolte 2025 démarre : les noix bio sont prêtes à vous régaler…

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#10 - Newsletter d'Octobre 2025

#Article : Le label noix de Grenoble AOP bio arrive à la ferme ROMANAT

Cette année, notre travail est récompensé : la Ferme ROMANAT obtient le label Noix de Grenoble AOP bio… Plus d’info ici

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#11 - Newsletter de Novembre 2025

#Cuisine :  Plutôt Moelleux ou Panna Cotta ?

Découvrez nos 2 nouvelles façons d’aimer les noix !

Les premières noix de la récolte 2025 sont arrivées, et nous sommes inspirés !

Nous avons préparé un duo gourmand où le croquant de nos noix fraîches rencontre l’intensité du café, une association parfaite !

Retrouvez les recettes complètes sur notre site 

La Panna Cotta Café Noix : Légère, fondante et d’une grande élégance.

Moelleux au café et noix : Texture moelleuse, fondante, ultra gourmand

#12 - Newsletter de décembre 2025

#Article : Une page se tourne : la fin de la culture d’abricot

Après 40 ans de présence dans nos vergers et 8 ans de vente directe, nous devons accepter que la culture de l’abricot n’est plus viable. Les aléas climatiques répétés et les pertes importantes nous poussent à repenser notre avenir. C’est ainsi que nous choisissons de nous tourner pleinement vers la noix, une culture plus stable, plus résiliente et fidèle à nos valeurs.

On vous explique tout sur ce tournant et sur les belles surprises qui arrivent dès 2026.

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