Nos asperges

Muni de la gouge,  mon outil de travail, la course contre la montre commence. L’asperge blanche se doit, en effet, d’être cueillie avant qu’elle ne sorte de terre et ne voit les premiers rayons de soleil pour vous offrir le meilleur d’elle même. 

Ayant une petite production, je vends les asperges uniquement à la ferme et livre dans un rayon de 30 kilomètres autour de Saint Donat. Par sécurité, je vous conseille d’anticiper vos commandes car les asperges partent vite, très vite…