Newsletter août 2024

Derrière chaque abricot, il y a ...

#Derrière chaque abricot, il y a ...

Après 45 jours de récolte, conditionnement, livraison, la saison des abricots 2024 se clôture remplie de fous rires, sourires et partages. Quel bonheur ! Ce résultat provient d’une longue préparation forgée au fils des jours, des semaines et de l’année. Derrière chaque abricot, il y a toujours une histoire. Une histoire de soleil, de terre et d’homme. Chaque bouchée représente le fruit d’une année de travail minutieux, orchestré par les caprices de la météo.

#Tout commence par un arbre

Tout commence par un arbre, planté avec soin dans un sol fertile et vivant. Les racines s’enfoncent profondément, cherchant l’eau et les nutriments nécessaires pour grandir. Quatre ans plus tard, les branches s’étendent, se couvrant de feuilles vertes et de fleurs délicates au printemps. Le risque de gel passé, ces fleurs, pollinisées par les abeilles, continuent leur croissance et se transforment lentement en petits fruits verts.

#Chaque abricot est unique

Chaque abricot est unique, portant ainsi les marques de son environnement : la chaleur du jour, la fraîcheur de la nuit… La météo maussade de ce printemps 2024, remarquablement pluvieux et peu ensoleillé a fait craindre aux abricots un manque de sucre, de jus, et de couleur.

 Avec le temps et sous les rayons bienveillants du soleil, les fruits mûrissent, prenant du goût, une teinte dorée et une texture douce. Ouf, la saison est sauvée.

#Derrière chaque abricot, il y a aussi des mains

Derrière chaque abricot, il y a aussi des mains. Des mains de cultivateurs qui veillent tout au long de l’année aux arbres, s’adaptent quotidiennement aux intempéries, les protègent des parasites. Des mains qui cueillent chaque fruit avec précaution, pour s’assurer qu’il arrive intact jusqu’à vous. De mi-juin à fin juillet, entourés de saisonniers, nous effectuons trois à quatre passages dans chaque champ.

 Cela laisse le temps aux fruits d’emmagasiner le maximum de sucre. Comme nous, chaque abricot est unique et à sa propre identité.  Sur un même arbre se trouve des gros, des petits, des abricots prêts à être cueillis, d’autres non.

#Derrière chaque abricot, il y a un moment de plaisir

Enfin, derrière chaque abricot, il y a un moment de plaisir. Le moment où nous nous retrouvons pour partager ensemble le travail qui a permis à ces abricots d’arriver jusqu’à vous, de partager nos recettes préférées, nos astuces de conservation…. Le moment où vous mordez dans sa chair juteuse, où vous savourez sa douceur et son parfum.

pâtisserie réalisée par une fidèle cliente de Marseille

Derrière chaque abricot, il y a bien plus qu’un simple fruit. Il y a une histoire de vie, de goût et de partage.

Ainsi tout naturellement, nous souhaitons renouveler nos remerciements. Merci de nous suivre dans cette belle histoire, merci de votre compréhension lorsque nous oublions un pot de confiture ou tout autre produit de la ferme, merci pour votre fidélité, merci pour vos retours chaleureux, vos nombreuses marques d’attention (limoncello, navettes, eau fraîche pour le voyage, vin,  confitures, fromage, accueil…) ! Vos commentaires positifs, vos remarques encouragent à continuer dans cette voie, à vous offrir le meilleur de nos abricots.

Merci pour votre confiance !
Marie-Laure & Fabien

Je goûte

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22 réflexions sur “Derrière chaque abricot, il y a …”

    1. Bonjour,

      La tournée a Lyon se déroule a Lyon 5, Lyon 7 et Lyon 8. Il n’y a pas encore de points de livraison sur Villeurbanne.

    1. Prendre soin de notre Terre nourricière et des fruits qu’elle nous offre est dans notre ADN. Merci de faire partie de cette aventure. Les générations futures comptent sur nous

  1. cela va être un challenge d’attendre 2025 pour une nouvelle saison des fameux abricots ! préparez les cagettes je double la commande pour l’année prochaine….

      1. Bonjour
        Après avoir lu tous ces bons avis, nous sommes un peu surpris car nous avons commandés 11 Cagettes fin Juillet et nous avons ( nos amis également ) été déçus , pour la 1 ère fois !
        Les majorité des abricots n’ont pas mûris et se sont plus ou moins flétris ….Malgre le travail fourni, nous savons que la météo peut jouer un grand rôle….
        Nous voulions juste vous le faire remarquer et nous ne vous en tenons pas rigueur .
        Bien cordialement
        Muriel Grenier

        1. Bonjour,

          Merci pour votre retour et pour avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que les abricots de votre dernière commande n’ont pas répondu à vos attentes.

          Nous comprenons votre déception, surtout après avoir lu les avis positifs de nos autres clients. La météo peut effectivement avoir un impact significatif sur la qualité des fruits, et nous regrettons que cela ait affecté votre commande.

          Nous vous assurons que nous prenons vos remarques très au sérieux et que nous ferons tout notre possible pour améliorer la qualité de nos produits à l’avenir. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance de vous satisfaire pleinement.

          Encore une fois, nous vous présentons nos excuses pour cette expérience décevante et vous remercions pour votre compréhension.

          Bien cordialement,
          Fabien et Marie-Laure

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